Рецепта

Зелена салата с настъргани яйца

Зелена салата с настъргани яйца
Продукти:

  • 1 зелена салата
  • 2 броя твърдо сварени яйца
  • 125 г кисело мляко
  • 1 с. л. горчица
  • 1 с. л. оцет
  • 1 връзка репички
  • 50 мл олио
  • магданоз
  • сол
Приготвяне:

• Измитата и изчистената салата се нарязва на едро или се накъсва.
• Разбърква се с дребно нарязан магданоз и се залива със салатена заливка от оцет, сол, олио и горчица.
• Сместа се разбърква и се поставя в чинии, залива се с разбитото кисело мляко.
• Поръсва се с настърганите на дребно ренде твърдо сварени яйца.
• Зелената салата с настъргани яйца се украсява с червени репички и клонче магданоз.