Рецепта

Доматена супа с пиле и царевица

Доматена супа с пиле и царевица
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 2 с. л. зехтин

500 г пилешко филе
1 с. л. брашно
1 морков
1 глава кромид лук
2 картофа
1,5 л пилешки бульон
500 мл доматен сок
1 (425 г) консерва царевица
сол и щипка лют пипер
ситно нарязан магданоз
Приготвяне:

• За рецептата “Доматена супа с пиле и царевица” пилешкото филе се измива и подсушава.
• Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се поставя в плик.
• Поръсва се с брашно и се овалва добре.
• В голяма тенджера за рецептата "Доматена супа с пиле и царевица" се сгорещява зехтинът.
• Запържва се за кратко пилешкото филе.
• Прибавят се почистените и нарязани на дребно морков, лук и картофи.
• Всичко се запържва за 2-3 минути.
• Сипва се бульонът и супата се довежда до кипване.
• Огънят се намалява, а тенджерата се похлупва.
• Супата се вари 15-20 минути или до готовност на зеленчуците.
• Сипва се доматеният сок и се прибавя отцедената царевица.
• Доматената супа с пиле и царевица се кипва и овкусява със сол и лют пипер.
• Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се разпределя по чинии.
• Доматената супа с пиле и царевица се поднася топла.
Бележки:

Рецепта за Доматена супа с пиле и царевица - вкусна, леко пикантна пилешка супа за мразовитите дни. Гответе с мен бързата рецепта за Доматена супа с пиле и царевица за обяд и ще останете доволни :-)