Рецепта

Спагети със сос от печени чушки

Спагети със сос от печени чушки
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 6 скилидки чесън

8 изпечени и обелени чушки
200 г консервирани и нарязани на кубчета домати
3 с. л. зехтин
1 с . л. прясна майорана
сол и смлян черен пипер
350 г спагети
настърган Пармезан или Пармиджано
Приготвяне:

• За рецептата "Спагети със сос от печени чушки" фурната се загрява на 200 С.
• Необелените скилидки чесън се запичат за 7-10 минути до омекване.
• Печените чушки се нарязват на ивици.
• В блендер за рецептата "Спагети със сос от печени чушки" се смесват чушките, доматите, обелените скилидки чесън и майораната.
• Полива се със зехтин и се овкусява със сол и черен пипер.
• Всичко се смила до еднородна смес.
• Спагетите за рецептата "Спагети със сос от печени чушки" се сваряват според указанията на пакета.
• Отцеждат се и се смесват с приготвения сос.
• Спагетите със сос от печени чушки се разбъркват.
• Разпределят се по чинии и се поднасят поръсени с настърган Пармезан.
Бележки:

Рецепта за Спагети със сос от печени чушки - бърза рецепта за обяд или вечеря с продукти, които има винаги в шкафа или килера. Пробвайте нашата рецепта и се убедете сами колко са вкусни спагетите със сос от печени чушки.