Рецепта

Пилешка супа с топено сирене

Пилешка супа с топено сирене
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 6-8


 
Продукти:

  • 1,5 л вода

300-400 г пилешко филе (пеперуда)
1 глава лук
1 морков
2 картофа
4 с. л. ориз
4-5 триъгълника топено сирене
сол
Приготвяне:

• За рецептата “Пилешка супа с топено сирене" пилешкото филе се измива и подсушава.
• Поставя се в голяма тенджера и се залива със студена вода.
• След кипването се вари на умерен огън 30-40 минути.
• Изважда се от бульона и се нарязва на средни кубчета.
• В бульона се добавят ситно нарязаният лук и нарязаният на кръгчета морков.
• Варят се 10 минути, след което се добавят нарязаното пилешко филе, обелените и нарязани на кубчета картофи и оризът.
• Пилешката супа се довежда до кипване и се вари 15-20 минути до готовността на картофите и ориза.
• Прибавят се триъгълничетата топено сирене и супата се вари още 5 минути до разтопяването на сирене.
• Пилешката супа се разбърква и се поръсва с нарязан на ситно магданоз и сол на вкус.
• Разпределя се по чинии.
• Пилешката супа с топено сирене се поднася топла с хляб.
Бележки:

Рецепта за Пилешка супа с топено сирене - интересна и вкусна рецепта за пилешка супа, която се приготвя изключително лесно.