рецепта
Орехови бисквити
Гответе с мен
Бисквити
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 20-24
Българска
Рецептата "Орехови бисквити" беше добавена на
Продукти
| краве масло със стайна температура | 113 г (1/2 ч. ч.) |
| 125 г (1/2 ч. ч.) тиквено пюре | |
| 120 г (1/2 ч. ч.) захар | |
| ванилова есенция | 1 ч.л. |
| 1 и 1/2 ч.л. мляна канела | |
| млян кардамон | 1/4 ч.л. |
| Млян карамфил | 1/4 ч.л. |
| настъргана портокалова кора | 1 с.л. |
| сол | 1/2 ч.л. |
| 100 г (1 ч. ч.) орехови ядки | |
| 190 г (1 и 1/2 ч. ч.) брашно тип 500 | |
| пудра захар за поръсване |
Приготвяне
• За рецептата "Орехови бисквити" фурната се загрява на 175 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Кравето масло се разбива със захарта до пухкава смес.
• Прибавят се тиквеното пюре, настърганата портокалова кора и ваниловата есенция.
• Тестото се разбърква.
• В средна купа се смесват брашното, подправките, ситно нарязаните орехи и солта и всичко добре се разбърква.
• Изсипва се при масленото тесто.
• Тестото за ореховите бисквити се разбърква добре.
• От тестото се взима с чаена лъжица и се оформят топчета, които се подреждат в тавата (20-24 бройки).
• Ореховите бисквити се пекат 15-18 минути.
• Оставят се да престоят 5 минути, след което се поръсват с пудра захар.
Бележки
** Рецепта за Орехови бисквити - вкусни бисквити, които благодарение на тиквеното пюре са меки, а подправките ги правят ароматни. Поднесете ги топли с чаша прясно мляко :-)
