Рецепта

Вкусни добруджанки

Вкусни добруджанки
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8


 
Продукти:

  • 1 пакетче суха мая
  • 100 мл хладка вода
  • 1 ч. ч. кисело мляко
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка захар
  • 2 бр яйца
  • 500 г брашно
  • 30 г масло
  • 1 с. л. семена за поръсване
  • 1 ч. ч. натрошено сирене
Приготвяне:

• Маята се разтваря в хладката вода с щипка захар и се оставя да шупне.
• От яйцата се отделя един жълтък за намазване.
• Сипва се закваската в пресятото брашно и се замесва меко тесто с останалите продукти.
• Оставя се на топло да втаса 30 минути.
• Премесва се и разделяме на 8 топчета, които се нареждат в намаслена тава.
• В средата на всяко се прави дупчица и се поставя малко масло.
• Намазват се с разбит жълтък и се поръсват семена.
• Печем в загрята фурна 180 градуса около 25 минути.

Много вкусни с шарена солчица !
Бележки:

Рецепта за Вкусни добруджанки - рецептата и снимката са изпратени от violeta mateva. Много вкусни с масло и шарена сол :-)