Рецепта

Огретен с броколи и моркови

Огретен с броколи и моркови
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 500 г броколи
  • 100 г нарязани на кръгчета или настъргани на ситно моркови
  • 2 с. л. заквасена сметана
  • 100 мл готварска сметана
  • 150 г настърган кашкавал
  • 1 яйце
  • щипка сол
  • черен пипер
  • краве масло
  • галета
  • щипка чубрица
Приготвяне:

• За рецептата "Огретен с броколи и моркови" отделно морковите и броколите се бланшират, след което се пускат в ледена вода.
• Смесват се двата вида сметана, яйцето, подправките и половината кашкавал.
• За рецептата "Огретен с броколи и моркови" тавичката за печене се намазва с масло и поръсва с галета.
• Броколите и морковите се разпределят в тавичка.
• Поливат се със млечната смес и се поръсват с останалия кашкавал.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Огретенът с броколи и моркови се пече около 30 минути.
Бележки:

** Рецепта за Огретен с броколи и моркови - вкусната и лесна рецепта Огретен с броколи и моркови ще се хареса на цялото семейство за обяд или вечеря :-)
*** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции