Рецепта

Агнешко бутче с чесън и розмарин за Гергьовден

Агнешко бутче с чесън и розмарин за Гергьовден
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 90 мин.
Порции: 6-8


 
Продукти:

  • 2 кг агнешко бутче
  • 2 стръка розмарин
  • 8 скилидки чесън
  • 20 г меко краве масло
  • 1 ч. л. смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Агнешко бутче с чесън и розмарин за Гергьовден" с помощта на ножа се правят дълбоки разрези по бутчето.
• Скилидките чесън се обелват и се нарязват на филийки.
• Розмаринът се скълцва на едро.
• Мекото масло за рецептата "Агнешко бутче с чесън и розмарин за Гергьовден" се разбърква със смления черен пипер.
• Агнешкото бутче се шпикова с чесън и розмарин.
• Намаслява се отгоре с маслото.
• До този момент рецептата "Агнешко бутче с чесън и розмарин за Гергьовден" бутчето може да бъде приготвено, покрито и оставено за една нощ в хладилника или да се замрази.
• Пече се непокрито в предварително загрята фурна на 200-210 С за 15 минути.
• Фурната се намалява до 180-190 С и агнешкото бутче с чесън и розмарин за Гергьовден се пече отново непокрито 1 час и 15 минути или до готовност.
Бележки:

Честит Имен Ден на всички, носещи името Георги и Гергана!

Рецепта за Агнешко бутче с чесън и розмарин за Гергьовден - рецептата е лесна за приготвяне, но изисква време. Пробвайте нашата рецепта - заслужава си :-).
.