Рецепта

Изварени гофрети

Изварени гофрети
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-8


 
Продукти:

  • 100 г краве масло

30 г захар
150 г брашно
4 яйца
125 г извара
5 с. л. краве мляко
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. ванилова есенция
1/4 ч. л. сол
Приготвяне:

• Кравето масло се разтопява и охлажда.
• В купа се разбиват яйцата леко и се прибавят охладеното масло, прясното мляко, есенцията и изварата.
• Сместа се разбърква добре.
• В друга купа брашното се пресява заедно с бакпулвера, след което се прибавя захарта.
• Разбърква се и към сухата смес се прибавя сместа с яйцата.
• Тестото се разбърква добре.
• Гофретникът се намазва с олио и се загрява.
• Тестото се разпределя на малко порции във формички.
• Гофретите се пекат 4-5 минути, докато се зачервят.
• Изварените гофрети се поднасят с мед, сладко или течен шоколад.
Бележки:

Любими лакомства за деца и възрастни!