Рецепта

Картофена салата с PHILADELPHIA и мента

Картофена салата с PHILADELPHIA и мента
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 500 г пресни картофи

2 супена лъжици нискомаслен йогурт
100 г PHILADELPHIA Light или PHILADELPHIA с подправки
1 скилидка чесън, счукан
12 г листа от прясна мента, нарязани на едро
250 г краставица, нарязана на кръгчета







Хранителна стойност на порция:
Енергийна 592 kJ
стойност 141 kcal
Белтъчини 5 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 23 г
Приготвяне:

• Сварете картофите за около 15 минути във вряща вода.
• Изцедете и оставете да изстинат.
• Разбийте Philadelphia-та и йогурта, добавете чесъна и нарязаната мента, като оставите няколко листа за украса.
• Внимателно добавете картофите и краставицата в сместта с Philadelphia.
• Овкусете.
• Украсете с листа от прясна мента.
• Може да сервирате освен като салата, и като гарнитура към скара.
Бележки:

Съвет на готвача!

Може да замените краставиците с 3 бр. фино нарязан зелен лук.
Може да замените и йогурта с 2 супени лъжици нискомаслено мляко.