Рецепта

Мусака с тиквички

Мусака с тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6-8


 
Продукти:

  • 4-5 (1 кг) тиквички
  • 2 моркова
  • 4 стръка зелен лук
  • 1 връзка магданоз
  • сол на вкус
  • 500 г кайма

2 с. л. олио
2 с. л. доматено пюре, размито във вода
настърган кашкавал
кисело мляко
Приготвяне:

• За рецептата "Мусака с тиквички" фурната се загрява на 200 С.
• Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета.
• Лукът и магданозът на ситно, а морковите се настъргват.
• Зеленчуците за рецептата "Мусака с тиквички" се смесват с каймата.
• Добавят се пюрето, олиото и сол на вкус.
• Всичко се разбърква добре и се прехвърля в огнеупорна тава.
• Ястието "Мусака с тиквички" се залива с вода.
• Мусаката с тиквички се пече 40 минути или до готовност.
• Накрая се поръсва с настъргания кашкавал и се запича, докато кашкавалът се разтопи.
• Мусаката с тиквички се разпределя по чинии и по желание се поднася с кисело мляко.
Бележки:

Рецепта за Мусака с тиквички - лесна за изпълнение рецепта за вкусна мусака с тиквички.