Рецепта

Освежителна салата с авокадо и Моцарела

Освежителна салата с авокадо и Моцарела
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 1 авокадо
  • 125 г сирене моцарела
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 люта чушка
  • див лук или зелен лук


ЗАЛИВКА

1 с. л. дижонска горчица
2 с. л. бял оцет
4 с. л. зехтин
2 с. л. ситно нарязан пресен босилек
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Освежителна салата с авокадо и Моцарела" се приготвя заливката : всички продукти за нея се изсипват в буркан.
• Завива се капачката и се разтърсва енергично.
• Ситно се нарязва чесънът, лютата чушка (без семките) и дивият лук(шнитлаухът).
• Моцарелата за рецептата "Освежителна салата с авокадо и Моцарела" се нарязва на филийки и се маринова в част от заливката за 15 минути.
• Авокадото се обелва и се нарязва на тънки резени.
• В чиния се нареждат филийка Моцарела, резен авокадо и така докато не свършат.
• Отгоре се заливат със заливката и се поръсват с чесъна, лютата чушка и див чесън.
• Освежителната салата с авокадо и Моцарела може да се нареди върху листа от салата.
Бележки:

Рецепта за Освежителна салата с авокадо и Моцарела - приготвя се лесно с много вкусен и лек пикантен резултат. Пригответе Освежителна салата с авокадо и Моцарела и я поднесете заедно с питие по избор.