Рецепта

Лапад с ориз

Лапад с ориз
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 4-5 с. л. олио
  • 2 връзки зелен лук
  • 3-4 с. л. вода
  • 2-3 връзки лапад
  • 220 г ориз
  • 1 ч. л. червен пипер
  • сол на вкус

500 мл (2 ч. ч. вода)
1 връзка магданоз
1 връзка джоджен
300 г кисело мляко
60 г краве масло
Приготвяне:

• Зеленият лук и лапад се почистват и нарязват на дребно.
• В тенджера се сгорещяват 4-5 с.л. олио.
• Прибавя се зеленият лук и се задушава заедно с 3-4 с. л. вода.
• След омекването на лука се прибавят лападът и оризът.
• Лападът с ориз се поръсва с червения пипер и се посолява.
• Добавят се нарязаните на ситно магданоз и джоджен, след което се сипва и водата.
• Лападът с ориз се довежда до кипване и огънят се намалява.
• Ястието се оставя да се вари на тих огън до готовност около 15-20 минути.
• Лападът с ориз се разпределя по чинии и се поднася заедно с кисело мляко и полят със сгорещено краве масло, в което е сложено щипка червен пипер.
Бележки:

** Рецепта за Лапад с ориз - вкусна, пролетна и българска рецепта :-)
*** Не пропускайте да сготвите нашата рецепта за Лапад с ориз и ще останете доволни от резултата :-)