рецепта
Великденска торта
от amileva
Торти
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 12-16
Българска
Рецептата "Великденска торта" беше добавена на
Продукти
мини шоколадови яйца | според броя на парчетата |
шоколадов заек | 1 бр |
шоколад/ шоколадов кувертюр/ шоколадови пелети | 400 г |
течна сметана за разбиване | 400 г |
сол | 1 щипка |
топла вода | 3 с. л. |
яйца | 5 |
захар | 180 г |
брашно | 100 г |
нишесте натурално (може да се замести с брашно) | 100 г |
белени бадеми-люспи (може и без тях) | 50 г |
кокосови стърготини | 30 г |
Приготвяне
• Изпича се обикновен пандишпанов блат във форма с диаметър 26 см (или се ползва готов).
• Разрязва се хоризонтално на 3 части.
• Всяка от тях се пулверизира с хладко прясно мляко и се намазва с 1/3 от предварително приготвения ганаш от горчив шоколад/шоколадов кувертюр и течна животинска сметана.
• След като престои една нощ, се украсява според въображението и възможностите.
• Тук съм използвала един шоколадов заек и 12 шоколадови бонбони-яйца.
• "Полянката" е от боядисани със сладкарска боя кокосови стърготини.
Бележки
*
* Торта от обикновен пандишпанов блат с крем ганаш и великденска украса. Рецептата Великденска торта и снимката са изпратени от amileva