Рецепта

Свинско месо със зеленчуци

Свинско месо със зеленчуци
Подготовка: 25 мин.
Готвене: 2 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 1 ч. ч. вино
  • 1 ч. ч. вода
  • 50 мл олио
  • 200 г гъби
  • 2 бр домати
  • 1 к. л. сол
  • 3 бр. дафинов лист
  • 2 бр лук
  • 200 г моркови
  • 6 бр. картофи
  • 400 г свинско месо
Приготвяне:

• Нарежете месото на парчета, а зеленчуците на по-едри резени.
• Изсипете продуктите, като започнете от лука, морковите, гъбите, картофите, доматите и месото, което трябва да е по средата, след което се нарежда втори ред от зеленчуците.
• Залейте ястието с мазнина, виното, добавете сол, черен пипер и дафинов лист и похлупете с капака.
• Оставете да къкри на огъня за около 2 часа.
Бележки:

** Рецептата Свинско месо със зеленчуци и снимката са изпратени от lyukasova.