Рецепта

Мляко с ориз

Мляко с ориз
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 125 г (1/2 ч. ч.) ориз
  • 125 мл ( 1/2 ч. ч.) вода
  • 500 мл (2 ч. ч.) прясно мляко
  • 60 г (1/4 ч. ч.) захар
  • 4-5 капки ванилова есенция

мляна канела
Приготвяне:

• Оризът се почиства и се поставя в тенджера.
• Залива се с вода и се вари до полуомекване.
• Сипва се прясно мляко и варенето продължава до сваряването на ориза.
• Млякото с ориз се вари на умерен огън, като се следи да не изкипи млякото, ако е необходимо огънят се намалява.
• Малко преди края на варенето се добавя и захарта.
• Млякото с ориз се сваля от котлона и се поръсва с ванилията.
• Разбърква се добре и се разпределя в купички (шоли или десертни чинии).
• По желание млякото с ориз се поднася, поръсено с канела.
Бележки:

** Класическа рецепта за "Мляко с ориз" , която е любима на много деца и възрастни :-)