Рецепта

Ошав

Ошав
Продукти:

  • 200 г сушени плодове
  • 100 г захар
  • 1/2 ч. л. канела
  • 2-3 зърна карамфил
Приготвяне:

• Плодовете се измиват добре.
• Заливат се със студена вода за една нощ.
• Плодовете се изваждат, а течността се прецежда през марля.
• Връщат се плодовете и се варят до омекване.
• Добавя се захарта, канелата и карамфилът.
• Ошавът изстива в тенджерата, в която е врял.