Рецепта

Чеснов сос - 1 вид

Чеснов сос - 1 вид
Продукти:

  • 200 г заквасена сметана

3 с. л. майонеза
3 скилидки чесън
1/2 връзка копър
сол
черен пипер
Приготвяне:

• Чесънът се почиства и счуква с малко сол.
• Копърът се нарязва на ситно.
• Сметаната се смесва с майонезата.
• Добавят се чесънът, копърът и черният пипер.
• Всичко се разбърква добре.

СЪВЕТ

• По желание за да стане чесновият сос по-рядък може да се добавят няколко лъжици кисело мляко.
• Сосът е подходящ за заливане на меса, риба, зеленчуци и тестени продукти.
Бележки:

** източник на рецептата "Чеснов сос-1 вид" : сп. Кулинарен Журнал (03/2007 г)