Рецепта

Задушени зеленчуци със сос от различни сирена

Задушени зеленчуци със сос от различни сирена
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • сирена
  • прясно мляко (или вода)
  • черен пипер
  • микс от зеленчуци
Приготвяне:

• Зеленчуците са по избор, аз взимам замразен микс от моркови, карфиол и броколи през зимата или пресни когато има такива.
• Задушават се на пара.
• Соса е много лесен, в една купичка се слагат различни сирена топено, пушено,синьо сирене или каквито ви се намират, важното е да могат да се разтопят.
• Разтопяват се на микровълновата фурна.
• Разбъркват се добре, прибавя се черен пипер.
• Ако соса е прекалено гъст, се разрежда с малко прясно мляко или топла вода.
• Зеленчуците могат да се топват в соса или да се залеят с него.
Бележки:

** Рецептата "Задушени зеленчуци със сос от различни сирена" и снимката са изпратени от PalomaLola.