рецепта
Пилешки дробчета на фурна
от
vladofidera
Пилешки дробчета
Подготовка: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Пилешки дробчета на фурна" беше добавена на
Продукти
| пилешки дреболии | 2 тарелки |
| Лук | |
| краве масло | |
| Соев Сос | |
| сухо бяло вино | |
| едра морска сол | 1 ч.л. |
| дижонска горчица | 1 с.л. |
Приготвяне
• Вземаме 2 тарелки пилешки дроб и го измиваме под течаща вода.
• Отцеждаме добре и нарязваме на парчета.
• Редим на дъното на тава за печене което предварително сме намазали с мазнина.
• Върху нарязаните дробчета слагаме парчета кромид лук-жълт и червен.
• Нарязваме на тънки парченца краве масло.
• Поръсваме с зеленчукова подправка /универсална/.
• Печем на загрята фурна при температура 200 градуса.
• Изваждаме тавата и добавяме още масло.
• Към дроба сипваме соев сос на вкус, супена лъжица Дижонска горчица, кафеена чашка сухо бяло вино и 1 чаена лъжичка по едра морска сол /може Тибетска или Хималайска/.
• Допичаме ястието на остатъчната температура.
• Сервираме докато е топло с картофено пюре и питие по избор.
Бележки
** Рецептата "пилешки дробчета на фурна" е изпратена от vladofidera
*** сн: shutterstock.com
