Рецепта

Брюкселско зеле с кестени и бекон

Брюкселско зеле с кестени и бекон
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 8-10


 
Продукти:

  • 1 кг брюкселско зеле
  • 50 г краве масло
  • 100 г бекон
  • 200 г сварени и обелени кестени
Приготвяне:

• За рецептата "Брюкселско зеле с кестени и бекон" в голяма тенджера се кипва 2 литра вода.
• Прибавят се почистените глави брюкселско зеле.
• Варят се 8-12 минути и се отцеждат.
• В тиган за рецептата "Брюкселско зеле с кестени и бекон" се разтопява маслото и се прибавя нарязаният бекон.
• Запържва се до хрупкавост и златист цвят.
• Добавят се кестените и се загряват около 2-3 минути.
• Прибавя се отцеденото брюкселско зеле и всичко се разбърква.
• Брюкселското зеле с кестени и бекон се готви 2-3 минути и се сваля от огъня.
Бележки:

Рецепта за "Брюкселско зеле с кестени и бекон" - рецепта за великолепна гарнитура към месо.