Рецепта

ПРАЗОПИТА

ПРАЗОПИТА
Продукти:

  • 3 големи стръка праз лук

копър
няколко лъжици олио
около 4-5 половин чаена чаша грис (пробвала съм и с брашно, бяло и пълнозърнесто)
3-4 яйца
натрошено сирене на око
Приготвяне:

• Праз лукът се нарязва на колелца, ако са много големи, могат да се срежат на две.
• Задушава се в олиото.
• Когато омекне добавям копър и грис и изключвам котлона.
• Разбирам яйцата, добавям натрошеното сирене, черен пипер по желание, сол не слагам, защото сиренето е достатъчно.
• С тази смес заливам праз лука и пека до готовност в загрята на около 200 градуса фурна.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Красимира Петрова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна