рецепта
ПЕЧЕН ЗАЕК С ГЪША МАС В ЙЕНА СТЪКЛО
Гответе с мен
Дребен дивеч (заек)
Българска
Рецептата "ПЕЧЕН ЗАЕК С ГЪША МАС В ЙЕНА СТЪКЛО" беше добавена на
Продукти
заек | 2 броя малък |
Соев Сос | 1 с.л. |
бира | 1/2 ч.ч. |
вода | 1/2 ч.ч. |
сол на вкус | |
млян черен пипер | |
Чесън | 2-3 скилидки |
1 малка глава лук | |
Риган | |
Чубрица | |
гъша мас | 3-4 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "ПЕЧЕН ЗАЕК С ГЪША МАС В ЙЕНА СТЪКЛО" заекът се нарязва на парчета, слага се в йена стъклото, поръсва се с подправките, добавят се бирата, водата и маста.
• Слага се във фурната на 200 градуса за 10-15 минути и после се намаля на 170 градуса.
• Печем до готовност.
• От течността която е останала по желание се прави сос, като се добавя 1-2 с.л. царевично нишесте, а при нужда от течност можем да добавим малко бира.
• След като се сгъсти с него се полива месото като се сервира.
Бележки
Рецепта за ПЕЧЕН ЗАЕК С ГЪША МАС В ЙЕНА СТЪКЛО - рецептата и снимката са предоставени от anna78 за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна