Рецепта

ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА

ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА
Продукти:

  • 1 средно голям заек

500 гр. гъби
3-4 средни моркова
1 малка глава лук
1 кутийка майонеза
125 гр. масло
3-4 скилидки чесън
чубрица
млян черен пипер
сол на вкус
риган
плик за печене
Приготвяне:

• За рецептата "ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА" гъбите лука и морковите се нарязват на дребно и се задушават докато омекнат.
• Добавятчубрицата,черния пипер,ригана и солта.
• Оставя още малко на огъня да се смесят вкусовете.
• Когато е готово се слага нарязания магданоз и се сваля от огъня.
• През това време за рецептата "ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА" се смесва мекото масло с майонезата и счукания чесън.
• Със сместа се намазва хубаво заека отвътре и се напълва с плънката и се зашива.
• Отвън също се намазва обилно и се слага вплика за печене.
• Завързва се и се слага в тавичка с излята в нея 1 водна чаша топла вода.
• Пече се на 200градуса около час и като се зачерви плика се обръща и се запича и от другата страна.
Бележки:

Рецепта за ПЪЛНЕН ЗАЕК В ПЛИК С МАЙОНЕЗЕНО-ЧЕСНОВА ЗАЛИВКА - рецептата и снимката са предоставени от anna78 за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна