Рецепта

Пюре от грах с джоджен

Пюре от грах с джоджен
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 1 картоф
  • 500 г замразен грах
  • малка връзка джоджен
  • 1 ч. л. сол
  • смлян черен пипер
  • краве масло
Приготвяне:

• За рецептата "Пюре от грах с джоджен" картофът се обелва и се нарязва на кубчета.
• Вари се до полуготовност в солена вода.
• За рецептата "Пюре от грах с джоджен" се изсипва замразеният грах и се довежда до кипване.
• Вари се около 3-4 минути.
• Прибавя се ситно нарязаният джоджен и се кипва за 1 минута.
• Водата се излива.
• С помощта на преса за картофи се намачква или се пюрира в блендер.
• Подправя се със сол и смлян черен пипер.
• Пюрето от грах с джоджен се подправя с кравето масло.
Бележки:

Рецепта за Пюре от грах с джоджен - по различна рецепта за пюре, отлична идея за гарнитура или основно за вегетарианците :-)