рецепта
Чийзкейк с круши
Гответе с мен
Чийзкейкове
Българска
Рецептата "Чийзкейк с круши" беше добавена на
За блата:
чаени бисквити | 250 гр |
1 пакетче масло |
за крема:
крема сирене | 400 гр |
кисело мляко | 400 гр |
яйца | 4 |
2 чаени чаши захар | |
Ванилия | 1 |
коняк | 50 мл |
за глазурата:
желатин | 1 пакетче |
3-4 круши | |
малко захар |
Приготвяне
• Бисквитите се натрошават и се заливат с разтопеното масло, с получената смес се покрива дъното и стените на формата и се оставя да се стегне в хладилника.
• Продуктите за крема се смесват и се изсипват върху блата, пече се на 150 градуса за около 40 мин.
• Крушите се обелват и 2 от тях се варят и пасират, а другите се нарязват на тънки резени, които се карамелизират с малко захар и се нареждат отгоре.
• Заливат се със соса от сварените круши и желатина.
• Оставя се да се стегне и тогава е готов за консумация.
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от anna78 за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Етикети: чийзкейк , рецепта за конкурс