рецепта

Чийзкейк с круши

Чийзкейк с круши

Рецептата и снимката са предоставени от anna78
5 5 1

Чийзкейкове

Българска

Рецептата "Чийзкейк с круши" беше добавена на

Добави коментар

За блата:

чаени бисквити 250 гр
1 пакетче масло

за крема:

крема сирене 400 гр
кисело мляко 400 гр
яйца 4
2 чаени чаши захар
Ванилия 1
коняк 50 мл

за глазурата:

желатин 1 пакетче
3-4 круши
малко захар

• Бисквитите се натрошават и се заливат с разтопеното масло, с получената смес се покрива дъното и стените на формата и се оставя да се стегне в хладилника.

• Продуктите за крема се смесват и се изсипват върху блата, пече се на 150 градуса за около 40 мин.

• Крушите се обелват и 2 от тях се варят и пасират, а другите се нарязват на тънки резени, които се карамелизират с малко захар и се нареждат отгоре.

• Заливат се със соса от сварените круши и желатина.

• Оставя се да се стегне и тогава е готов за консумация.


Бележки

Рецептата и снимката са предоставени от anna78 за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна