Рецепта

Маринована Моцарела

Маринована Моцарела
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 250 г сирене Моцарела
  • 250 г коктейлни домати
  • 100 г черни маслини

МАРИНАТА

50 мл зехтин
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. балсамов оцет
1 скилидка чесън
1 ч. л. течен мед
50 мл ситно нарязан босилек
50 мл ситно нарязан магданоз
щипка сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• Доматите се нарязват на половинки.
• Чесънът се пресова.
• Смесват се всички съставките за марината.
• В буркан се поставя сиренето Моцарела.
• Залива се с маринатата и се добавят доматите и маслините.
• Сиренето се маринова най-малко 3 часа в хладилник.
• Маринованата Моцарела се поднася като предястие.