Рецепта

Агнешко с картофи и моркови

Агнешко с картофи и моркови
Продукти:

  • 1.5 кг агнешко месо

1 кг пресни малки картофи
4-5 бр. моркови
сол
черен пипер
червен пипер
2-3 клончета девесил
олио
Приготвяне:

• В намаслен гювеч се слагат порциите месо, предварително овкусени със сол и пипер.
• Налива се чаша вода и се пече час и половина.
• Добавят се посолени обелените цели картофки, нарязаните на едро моркови и девесила.
• Долива се още малко вода и се поръсва с олио.
• Агнешкото с картофи и моркови се пече още около 30 минути.
Бележки:

Рецептата Агнешко с картофи и моркови и снимката са предоставени от Петя Славчева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна