Рецепта

Торфен сладкиш

Торфен сладкиш
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 12


 
Продукти:

  • 2 с.л. брашно
  • 1 бр ванилия
  • 500 гр сирене Рикота
  • 100 мл кисело мляко
  • 150 гр захар
  • 4 бр яйца
  • 100 гр захар
  • 4 с.л. какао
  • 250 гр масло
  • 400 гр брашно
Приготвяне:

• Брашното, захарта, какаото и маслото се претриват с ръце да станат на трохи.
• Яйцата и захарта се разбиват на пяна, след което се добавят сирене Рикота, киселото мляко, ванилията и брашното за крема.
• Във форма със свалящи стени, намазана с масло се изсипва половината от какаовите трохи, отгоре се изсипва крема, който се заглажда и най - отгоре се изсипват внимателно останалите какаови трохи.
• Пече се около 40 минути при 180 градуса Целзий, в загрята фурна.
• Оставя се добре да изстине и тогава се разрязва.
Бележки:

** Много вкусен и бърз сладкиш