Рецепта

Маринована краставица по японски

Маринована краставица по японски
Продукти:

  • 1/2 ч. ч. (125 мл) гореща вода
  • 1 с. л. оцет
  • 1 с. л. захар
  • (на вкус) лют пипер
  • 1 склидка чесън

2 с. л. сол
250 мл гореща вода
1 краставица
Приготвяне:

• Краставицата се нарязва на половинка и след това се маха семето.
• Нарязва се на кубчета.
• Посипва се със сол и се залива с гореща вода.
• Оставя се за 30 минути.
• Изважда се, поставя се в купа или буркан и се залива с маринатата.
• Маринованата краставица по японски задължително се оставя за цяла нощ в хладилника.