рецепта
Домати с тиква
от
Тиква
Българска
Рецептата "Домати с тиква" беше добавена на
Приготвяне
• Тиквата се нарязва на кубчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в тиган, докато се получи златиста коричка.
• След това се поставя в тавичка и леко се запича във фурна.
• Домати се нарязват на едро и се задушават в маслото.
• В огнеупорен съд се редят слой тиква и върху нея домати, отново тиква и домати.
• Ястието се поръсва с дребно нарязан магданоз и се поставя във фурна, за да се запече.
Бележки
** източник на рецептата : сп. Кулинарен Журнал (1/2006 г)
