Рецепта

Супа от червена леща

Супа от червена леща
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 1 чаша (350 мл) леща
  • 3 стръка пресен лук
  • 1 склидка чесън
  • 1 с. л. универсална зеленчукова подправка
  • 1 с. л. ронена чубрица
  • 3 с. л. зехтин
  • оцет
Приготвяне:

• За рецептата "Супа от червена леща " нарязаните на дребно лук и чесън се запържват в зехтина, после се добавя лещата, универсалната подправка, чубрицата и два литра вода.
• Супата се оставя да къкри на бавен огън 20 минути.
• Червената леща за рецептата "Супа от червена леща" се сварява много бързо, разпуква се и става златиста.
• Супата заприличва на крем - супа и е много вкусна.
• Вкусът и не е като на традиционната леща, по-нежен е.
• Супата от червена леща се поднася гореща, с оцет на вкус.
Бележки:

*** Рецепта за Супа от червена леща - благодаря на Жоро за вкусната рецепта за Супа от червена леща