Рецепта

Омлет с подправки

Омлет с подправки
Продукти:

  • 15 г краве масло

2 малки глави лук, нарязани на ситно
1 намачкана скилидка чесън
2 с. л. нарязан магданоз
2 с. л. нарязан босилек
1/2 с. л. нарязан естрагон
2 с. л. сметана за готвене
8 леко разбъркани яйца
олио
Приготвяне:

• Маслото се разтапя в тиган на бавен огън, след което в него се запържват лука и чесъна.
• Подправките, сметаната и яйцата се слагат в купа и се разбъркват.
• Добавят се сол и черен пипер на вкус.
• В тефлонов тиган се затопля малко олио и се изсипва 1/4 от получената смес.
• Готви се на бавен огън.
• След като долната страна добие златист цвят, се прегъва на две и се сервира.
Бележки:

** Тази рецепта Омлет с подправки съдържа продукти за 4 човека
*** източник на рецептата : Matti D