рецепта

Риба и раци с ориз

Риба и раци с ориз

5 5 1

Рецепти с риба

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Риба и раци с ориз" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

филе от риба 300 г
200 г месо от раци (рулца от раци)
ОРИЗ 200 г
зеленчуков бульон 1/2 ч.ч.
кромид лук 1 глава
1/2 лимон
сметана 3 с.л.
брашно и зехтин
къри 1 с.л.
сол и 1 банан

• Филето от риба се разделя на парчета, овалва се в сметана и брашно и се пържи до златисто в голямо количество мазнина.

• Оризът се сварява в подсолена вода.

• Половин глава лук се нарязва на кубчета и леко се запържва до златисто, прибавя се къри и се залива с бульона.

• Прибавя се изцеденият от водата ориз.

• Добавят се раците и рибата.

• Рибата и раци с ориз се гарнират с пържени в зехтин банани.