Рецепта

Хрупкав нахут

Хрупкав нахут
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 2-4


 
Продукти:

  • 2 х 420 г консервиран нахут
  • 3 с. л. зехтин
  • 1 и 1/2 ч. л. сол
  • 1 ч. л. сладък или лют червен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Хрупкав нахут" фурната се загрява на 230 С.
• Нахутът се отцежда и се измива под течаща вода.
• Подсушава се с кухненско руло.
• Прехвърля се в огнеупорна тава и се поръсва със зехтин.
• Нахутът за рецептата "Хрупкав нахут" се разбърква добре и се разстила на един ред.
• Пече се докато покафенее и стане хрупкав (около 35-40 минути).
• Изважда се от фурната и се поръсва със сол и червен пипер.
• Нахутът се връща във фурната и се запича 2-3 минути.
• Тавата се изважда от фурната.
• Нахутът се прехвърля в плоска чиния, застлана с кухненско руло.
• Охлажда се напълно, след което се консумира.
Бележки:

* Рецепта за Хрупкав нахут - рецепта за хрупкавият нахут, който e доста полезен и здравословен начин да имате "пуканки" или нещо за гризане пред Тв.
Може да се съхранява до 2 дни в плътно затварящ се съд на стайна температура.
** Тази рецепта съдържа продукти за 2 чаени чаши.