рецепта

Агнешко със спанак

Агнешко със спанак

Рецепта за Агнешко със спанак - знаете ли как се готви Агнешко със спанак? Ние ще Ви помогнем :-) Следвайте нашата рецепта и ще имате на масата вкусно агнешко месо със спанак и не забравяйте киселото мляко :-)
4.7 5 10

Агнешко и овче месо

Българска

Рецептата "Агнешко със спанак" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 3 с. л.
пресен лук 1 връзка
червен пипер 1 ч.л.
агнешко месо 1 кг
вода 1 ч.ч.
Спанак 2 кг
Магданоз
брашно 2 с.л.
сол и смлян черен пипер
кисело мляко

• За рецептата "Агнешко със спанак" агнешкото месо се почиства, измива и подсушава.

• Нарязва се на средни парчета.

• Лукът и спанакът за рецептата "Агнешко със спанак" се измиват и подсушават.

• Бялата част на зеления лук се нарязва на ситно и се запържва в 1 с. л. краве масло.

• Поръсва се с червен пипер и се прибавя месото.

• Запържва се от всички страни за 2-3 минути.

• Прибавят се ситно нарязаните пера от зеления лук.

• Агнешкото месо се посолява и се сипва 1 ч. ч. вода.

• Ястието "Агнешко със спанак" се кипва и се оставя да се вари, докато месото омекне (около 40 минути).

• Прибавя се нарязаният на дребно спанак.

• Отделно се прави запръжка : разтопява се останалото масло и се прибавя брашното и се разбърква добре.

• Запръжката се разрежда със соса от агнешкото със спанак, след което се изсипва в тенджерата.

• Ястието "Агнешко със спанак" се разбърква и се оставя да къкри още малко.

• Агнешкото със спанак се овкусява със сол и черен пипер на вкус.

• Разпределя се по чинии и се поднася с кисело мляко.


Бележки

Рецепта за Агнешко със спанак - типична пролетна рецепта за месо и пролетен зеленчук :-) Следвайте нашата рецепта и ще имате на масата вкусно агнешко месо със спанак и не забравяйте киселото мляко :-)