Рецепта
Солени мъфини със сирене, маслини и копър
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 12
Продукти:
- сусам за поръсване
- 100 мл олио
- 2-3 стръка копър
- 1бр. яйце
- 2/3 кофичка кисело мляко
- на вкус сол и черен пипер
- 1 пакетче бакпулвер
- 200 гр. бяло сирене, нарязано на средно -големи кубчета
- 100 гр. черни маслини без костилки, нарязани на ситно
- 250 гр. бяло брашно
Приготвяне:
• За рецептата "Солени мъфини със сирене, маслини и копър" смесваме в голямо купа, брашното, което се пресява, бакпулвера и подправките.
• Разбъркваме добре.
• В отделна купа смесваме останалите продукти, без сиренето и добавяме постепенно към купата със сухите продукти.
• Разбъркваме ,колкото да се смесят всички съставки.
• Ако се използват обикновени формички за мъфини се намасляват.
• Ако са силиконови, няма нужда от никаква мазнина.
• Слага се във всяка формичка от сместа, до половината слагат се няколко кубчета сирене и се допълва с още смес до запълване на 3/4 от обема на всяка форма.
• Солените мъфини със сирене, маслини и копър се поръсват със сусам и се пекат в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 20 мин.
• Първоначално се слагат на най-долната решетка на фурната, а след като се надигнат се вдигат на средната.
• За рецептата "Солени мъфини със сирене, маслини и копър" смесваме в голямо купа, брашното, което се пресява, бакпулвера и подправките.
• Разбъркваме добре.
• В отделна купа смесваме останалите продукти, без сиренето и добавяме постепенно към купата със сухите продукти.
• Разбъркваме ,колкото да се смесят всички съставки.
• Ако се използват обикновени формички за мъфини се намасляват.
• Ако са силиконови, няма нужда от никаква мазнина.
• Слага се във всяка формичка от сместа, до половината слагат се няколко кубчета сирене и се допълва с още смес до запълване на 3/4 от обема на всяка форма.
• Солените мъфини със сирене, маслини и копър се поръсват със сусам и се пекат в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 20 мин.
• Първоначално се слагат на най-долната решетка на фурната, а след като се надигнат се вдигат на средната.
Бележки:
Рецепта за Солени мъфини със сирене, маслини и копър - рецептата и снимката са изпратени от anito85. Солени мъфини със сирене, маслини и копър може да се сервират топли или студени.
Рецепта за Солени мъфини със сирене, маслини и копър - рецептата и снимката са изпратени от anito85. Солени мъфини със сирене, маслини и копър може да се сервират топли или студени.