Рецепта

Крем супа от леща с бекон

Крем супа от леща с бекон
Продукти:

  • 2 ч. л. червен пипер
  • на вкус сол
  • 2 щипки чубрица
  • 3-4 скилидки чесън
  • 1 глава кромид лук
  • 1бр морков
  • 300 гр. бекон
  • 500 гр. леща
Приготвяне:

• За рецептата "Крем супа от леща с бекон" почистете и измийте лещата.
• Залейте я с вода (2-3 пръста над нивото на лещата) и я сложете да заври.
• Нарежете бекона на тънки ивички и го запържете в сух тиган до зачервяване.
• Извадете бекона върху салфетка да се отцеди.
• В мазнината от бекона запържете нарязаните на ситно лук, морков и чесън.
• Когато лещата заври, добавете към нея зеленчуците и подправките и варете до готовност.
• Пасирайте лещата.
• Сервирайте с резенчета от бекона.
Бележки:

Рецепта за Крем супа от леща с бекон - рецептата и снимката са споделени от jozyy. Вкусна и засищаща супа.