Рецепта

Вкусни гъби със сирене

Вкусни гъби със сирене
Продукти:

  • 100-150 г гъби
  • 1/2 глава кромид лук
  • 2-3 с. л. готварска сметана
  • 1 с. л. соев сос

шепа настъргано сирене тип Гауда, Витоша
Приготвяне:

• Фурната се нагрява до 200 С.
• Гъбите и лукът се нарязват на ситно.
• В сгорещена мазнина се запържват до златист цвят.
• Прибавят се сметаната и соевият сос и се разбъркват добре.
• Огънят се намалява и сместа се задушава около 6-7 минути.
• Сместа се поставя в порционна форма и се поръсва с настъргано сирене.
• Пече се около 8-10 минути или докато сиренето се зачерви и добие коричка.
• Желателно е вкусните гъби със сирене да се сервира веднага с препечен хляб.