Рецепта

Картофки със сиренце

Картофки със сиренце
Продукти:

  • 4-5 големи картофа

около 100-150 гр сирене
2 супени лъжици масло
олио за пържене
сух копър
чубрица
сол
2-3 супени лъжици "Уни сос"
Приготвяне:

• Обелваме картофите, нарязваме на кубчета, слагаме покрити с вода в микровълнова фурна за 10-15 мин. на максимална мощност (или бланшираме).
• След което отцеждаме картофките, загряваме олио (да покрие дъното) дълбок тиган или тенджера.
• Запържваме картофките до желания цвят, аз предпочитам не много запържени.
• Изваждаме ги, слагаме маслото докато са горещи за да се разтопи по тях.
• Поръсваме със сол, чубрица, копър, "Уни сос" и сирене колкото поискаме.
• По желание може да се добави, леко запържен бекон на кубчета.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от extress