МИЛИНКА

1 5 1

Любимите рецепти със сирене

Българска

Рецептата "МИЛИНКА" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

мая 1 кубче
прясно мляко 500 мл
яйце 1
захар 1 с.л.
сол 1 ч.л.
оцет 1 ч.л.
олио 2 с.л.
предварително пресято брашно 1 кг

• Маята се размива в леко затопеното прясно мляко.

• Към тях последователно се прибавят яйцето, лъжиците- захар, сол, оцет и олио.

• Омесва се меко тесто с около 1 кг пресято брашно.

• Оставя се да втаса за около 30 минути.

• От втасалото тесто с намазнени ръце късам и оформям равномерни топчета.

• Нареждат ги на разстояние едно от друго в намазана с олио тава.

• Оставят се да втасат.

• В купа натрошавам сирене 100-150 гр, обърквам с 2 яйца и 1 кафена чашка олиот - на каша.

• заливат се отгоре втасалите топки тесто.

• Пече се в предварително загрята фурна на 150 С за около 30-40 минути.

• По желание се поръсва с пудра захар.


Бележки
** Рецептата и снимката са изпратени от pe_paa