рецепта
МИЛИНКА
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "МИЛИНКА" беше добавена на
Продукти
мая | 1 кубче |
прясно мляко | 500 мл |
яйце | 1 |
захар | 1 с.л. |
сол | 1 ч.л. |
оцет | 1 ч.л. |
олио | 2 с.л. |
предварително пресято брашно | 1 кг |
Приготвяне
• Маята се размива в леко затопеното прясно мляко.
• Към тях последователно се прибавят яйцето, лъжиците- захар, сол, оцет и олио.
• Омесва се меко тесто с около 1 кг пресято брашно.
• Оставя се да втаса за около 30 минути.
• От втасалото тесто с намазнени ръце късам и оформям равномерни топчета.
• Нареждат ги на разстояние едно от друго в намазана с олио тава.
• Оставят се да втасат.
• В купа натрошавам сирене 100-150 гр, обърквам с 2 яйца и 1 кафена чашка олиот - на каша.
• заливат се отгоре втасалите топки тесто.
• Пече се в предварително загрята фурна на 150 С за около 30-40 минути.
• По желание се поръсва с пудра захар.
Бележки
Етикети: конкурсни рецепти , сирене