Рецепта

КЮФТЕНЦА СЪС СОС ОТ ДОМАТИ И СИРЕНЕ

КЮФТЕНЦА СЪС СОС ОТ ДОМАТИ И СИРЕНЕ
Продукти:

  • 500 г кайма

1 голяма глава лук
черен пипер и сол на вкус
кимион и галета

СОС

2-3 домата
250 мл доматено пюре
100 г сирене
2 глави лук
1-2 скилидки чесън
риган, босилек
сол на вкус
Приготвяне:

• Смесва се каймата с останалите продукти.
• Оформят се малки кюфтенца, които се овалват в галета.
• Изпържват се до готовност.
• В дълбок съд се запържва нарязни лук и чесън.
• Вземат се доматите, обелват се и се нарязват на кубчета.
• Добавят се към лука, добавя се доматено пюре, подпраквите и се оставя да ври.
• Когато е готово се слага натрошеното сирене и добавят се кюфтенцата.
• Като заври се сваля и може да се сервира.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от anna78