Рецепта

КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ И ЯЙЦА

КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ И ЯЙЦА
Продукти:

  • 500-600 грама картофи

300 грама сирене
5-6 яйца
магданоз, копър
олио
черен пипер и червен пипер
Приготвяне:

• Картофите се обелват, измиват и се нарязват като за пържене и се слагат в тавата във фурната със сол, 1/2 чаша вода и 5-6 супени лъжици олио.
• Като омекнат се поръсват с магданоз и копър/по желание/ и черен пипер.
• Натрошава се сиренето и леко се запичат за да омекне сиренето.
• Правят се като гнезда и се чукват яйцата, поръсва се с червен пипер.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от dari_spirova