Рецепта

Картофени соленки

Картофени соленки
Продукти:

  • 1 каф.чашка кисело мляко

1/2 кг. сварени картофи (настъргани)
1 ч лъжичка сода за хляб
сол
1/2 връзка копър
1 яйце + 1 жълтък за намазване
250 гр. масло
150 гр. кашкавал или сирене
1 пак. сусам
брашно колкото поеме
Приготвяне:

• От всички изброени продукти се прави меко тесто, което се разточва на кора с дебелина между 0.5 и 1 см.
• Изрязват се формички по желание и се поставят в набрашнена тавичка.
• Намазват се с жълтък и се поръсват със сусам.
• Пекат се до златисто.
Бележки:

** Рецептата и снимката са изпратени от anito85