Рецепта

Огретен от картофи с кашкавал

Огретен от картофи с кашкавал
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 75 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 1 глава кромид лук
  • 1/2 ч. л. смлян черен пипер
  • 4 яйца
  • 200 мл течна готварска сметана
  • 125 мл прясно мляко
  • сол
  • подправки (по желание)

1/2 ч. л. чубрица или сух босилек(копър)
Приготвяне:

• За рецептата "Огретен от картофи с кашкавал" картофите се обелват, измиват се и се нарязват на пръчици.
• Смесват се със ситно нарязан лук и настърганият кашкавал.
• Яйцата се разбиват със сметаната и млякото.
• Прибавят се босилекът, подправките на вкус.
• Картофите за рецептата "Огретен от картофи с кашкавал" се подреждат в намаслена тава за печене.
• Заливат се със сметановата смес и се разбъркват.
• Фурната за рецептата "Огретен от картофи с кашкавал" се загрява на 200 С.
• Огретенът от картофи с кашкавал се пече за около 1 час и 15 минути (зависи от фурната Ви).
Бележки:

** Рецепта за "Огретен от картофи с кашкавал" - рецептата ще Ви отнеме време, но резултатът е толкова вкусен, че си заслужава да отделите време и да приготвите нашата рецепта :-)