Рецепта

Спагети със сушени домати

Спагети със сушени домати
Продукти:

  • 250 г спагети
  • 2-3 филии вчерашен хляб
  • настъргана кора от 1 лимон
  • 1 връзка магданоз
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с. л. зехтин
  • 4-6 броя сушени домати в олио

1/2 ч. л. сладък червен пипер
щипка млян черен пипер
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 200 С.
• Хлябът се натрошава на едро и се поставя в огнеупорна тава.
• Пече се 10 минути.
• В това време чесънът се почиства и нарязва на много ситно.
• В блендер се поставят хлябът, настърганата кора, чесънът, сушените домати и червеният пипер.
• Добавя се 1 с. л. зехтин и всичко се смила.
• Магданозът се измива, подсушава и накълцва на дребно.
• Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката.
• Отцеждат се и се поливат с 1 с. л. зехтин.
• Разбъркват се и се добавя приготвената поръска.
• Спагетите със сушени домати се поднасят като се поръсват с магданоз.