Рецепта
Зрял боб с булгур
Продукти:
чубрица
джоджен
сол
магданоз
- 300 г зрял боб, сварен или от консерва
- 100 г булгур
- 1 стрък праз лук
- 1 морков
- 2 средни камби или чушки
- 1 ч. л. червен пипер
- 50 мл олио
чубрица
джоджен
сол
магданоз
Приготвяне:
• За рецептата "Зрял боб с булгур" ако не използвате боб от консерва, е необходимо предварително да го сварите до готовност за салата т.е. да не се развира много.
• В тиган с олио за рецептата "Зрял боб с булгур" запържете нарязания праз лук, заедно с настъргания морков и нарязаните на ситно камби, докато омекнат.
• Сипвате около 300 мл вода и добавяте булгура.
• Варите 20-25 минути, докато набъбне булгура и водата се изпари.
• Прибавете сварения боб, овкусете с чубрицата, червения пипер, джоджена, солта и отместете от котлона.
• Когато сервирате поръсете с магданоз.
• За рецептата "Зрял боб с булгур" ако не използвате боб от консерва, е необходимо предварително да го сварите до готовност за салата т.е. да не се развира много.
• В тиган с олио за рецептата "Зрял боб с булгур" запържете нарязания праз лук, заедно с настъргания морков и нарязаните на ситно камби, докато омекнат.
• Сипвате около 300 мл вода и добавяте булгура.
• Варите 20-25 минути, докато набъбне булгура и водата се изпари.
• Прибавете сварения боб, овкусете с чубрицата, червения пипер, джоджена, солта и отместете от котлона.
• Когато сервирате поръсете с магданоз.
Бележки:
** Рецепта за Зрял боб с булгур - рецептата и снимката са предоставени от elimm.
*** Рецепта за Зрял боб с булгур - интересна рецепта към традиционното ястия с боб. Булгурът добавя един интересен и уникален вкус.
** Рецепта за Зрял боб с булгур - рецептата и снимката са предоставени от elimm.
*** Рецепта за Зрял боб с булгур - интересна рецепта към традиционното ястия с боб. Булгурът добавя един интересен и уникален вкус.