Рецепта

Мариновани маслини

Мариновани маслини
Продукти:

  • 1 (340 г) консерва маслини
  • 60 мл (1/4 ч.ч.) зехтин
  • 1/4 ч. л. настъргана лимонова кора
  • 1/8 ч. л. ситно нарязана червена люта чушка
  • 2 стръка прясна мащерка
  • 2 стръка пресен розмарин
  • 2 стръка прясна чубрица
Приготвяне:

• В малка тенджера се смесват всичките продукти.
• Маслините се загряват на среден огън.
• Готвят се 5 минути.
• Прехвърлят се в буркан с капак.
• Мариноват се на стайна температура.
• Маринованите маслини се съхраняват в хладилник 2-3 седмици.
Бележки:

** Зехтинът от маринованите маслини може да се използва за салати.