Рецепта

Бърза спаначена супа

Бърза спаначена супа
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 200 г замразен спанак
  • 80 мл (1/3 ч. ч.) вода
  • 100 мл прясно мляко
  • сол и смлян черен пипер
  • крутони
  • 2 твърдо сварени яйца
Приготвяне:

• Замразеният спанак се поставя в тенджерата.
• Сипва ce водата, довежда ce до кипване и се добавя млякото.
• Вари се 5-8 минути, след което се подправя със сол и черен пипер на вкус.
• Бързата спаначена супа се поднася поръсена с крутони и нарязано яйце.

Бележки:

* Тази рецепта "Бърза спаначена супа" съдържа продукти за 2 порции
** Ако не обичате редки супи, то сгъстете с 1 ч. л. брашно или нишесте, като го размиете в млякото.