Рецепта

Таратор с моркови

Таратор с моркови
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 300 г кисело мляко
  • 150 мл вода
  • 100 г моркови
  • 1 скилидка чесън
  • 3 с. л. олио
  • 2 с. л. (30 г) ситно нарязан копър
  • сол
  • орехи
Приготвяне:

• За рецептата "Таратор с моркови" морковите се настъргват.
• Към тях се прибавят пресован чесън и ситно нарязан копър.
• Сипват се 3 с. л. олио и се разбърква леко.
• Оставя се за 10-15 минути, докато морковите пуснат цвят.
• Киселото мляко и водата за рецептата "Таратор с моркови" се разбиват заедно със солта.
• Заливат се морковите и по желание се добавят орехови ядки.
• Тараторът с моркови се поднася с кубчета лед по желание.
Бележки:

** Рецепта за Таратор с моркови - рецепта за много освежаващ таратор, подходящ за летните жеги!!